『RikaTan（理科の探検）』誌１１月号発売中！ http://rikatan.com/◎特集 身近な毒を知ろう！ いろいろな毒物と、安全量 川口 啓明 「ダイオキシンは心配いらない」説のホント・ウソ 露本 伊佐男 「環境ホルモン」は今どうなっている？ 山田 洋一 家庭用の殺…

ポルマー他『健康と食べ物 あっと驚く常識のウソ』（草思社）に、「脚気の原因は白米？」という見出しの項目があった。 そこで示されているいくつもの事柄が事実なら（ぼくには事実のように思える）、脚気の原因は、白米に欠けているビタミンＢ1ではなく、カ…

昨日、２コマの講義の合間や終えてから化学物質本２冊のテーマ分担の作業。 11月3日の新潟の講演後に仙台に行く高速バスも予約した。 そのときは研究室のPCを使った。 16時に水道産業新聞社の社長さんがぼくのエッセイが掲載された、水道管のダクタイルの業…