左巻健男&理科の探検’s blog

左巻健男(さまきたけお)&理科の探検(RikaTan)誌

2018-04-21から1日間の記事一覧

EM菌vsサルモネラ:鶏卵衛生事業におけるサルモネラ検出率の推移と疫学調査について(H23徳島県 畜産関係業績発表 発表集録)

A養鶏場からサルモネラ検出率が年々上がっていたが、「A養鶏場の管理者はEM菌の力を強く信じており、EM菌液を鶏舎内に頻繁に散布し、競合排除しているとのことだった。」

ツイッターで削除した呟きの件

2018/3/27付の拙呟きで「EMで消毒していた養鶏場の卵がサルモネラ菌の検出率が上がっていた…」としたのはぼくの間違いです。この呟きは削除済みです。 正しくは「EMで消毒していた養鶏場の鶏舎内環境からサルモネラの検出率が上がっていた…」です。 http://s…