まずは【大腸菌についての基礎知識】 大腸菌はほとんどの仲間が無害。中にはO157のような病原性大腸菌もいるが。水質検査で検出しているのは無害菌。検出されれば人畜の糞便があるとの指標（ものさし）となる。しかも大腸内でごく少数派。腸内細菌総数の0.1…