『やさしくわかる化学実験事典』
左巻健男／編著 東京書籍
ISBN：978-4-487-73139-8
定価：2,310円（本体 2,200円）
発売年月：8月31日
体裁：A5判 並製
小学校・中学校レベルのものを中心に，約70の実験を初心者でもわかりやすく丁寧に解説。あらゆる授業実験の基礎となる必携の一冊！
●１．物質とは何か？
気体には体積がある
空気の重さと密度
卵は食塩水にも砂糖水にも浮く
なんでもテスター（簡易テスターの製作と金属の導電性）
金属を加工してアクセサリーを作ろう
アラザン（銀色粒）や「仁丹」の表面は銀
身近な金属で鏡作り
砂糖は有機物
ミステリーパウダー（白色物質を識別）
プラスチックの識別
ガスバーナーをつかいこなす
炎色反応
●2．溶解・溶液
硫酸銅＋硫黄の混合物をろ過で分ける
硝酸カリウムの溶解度曲線をつくる
試験管の中で雪がふる（塩化アンモニウムの再結晶）
塩の結晶づくり、岩塩を利用した結晶づくり
ミョウバンの結晶つくり
砂糖の大結晶づくり
再結晶という物質の分離・精製法
●３．気体
酸素の発生法と性質
二酸化炭素の簡易発生と性質
アンモニアの発生法と性質
安全な水素発生装置
ミステリーガス（未知の気体の探究）
気体検知器（自動車の排気ガスに含まれる気体を測ってみよう、燃焼機具の排気ガスに含まれる気体を測ってみよう）
●４.物の温まり方・状態変化
液体・気体の体積変化（ゴム風船と丸底フラスコで）
ゴミ袋ミニ熱気球
逆流を体験
アルコールドライアイス寒剤を使って状態変化
マイナス２００℃の世界 液体窒素でいろいろなものを冷やしてみよう
水蒸気でマッチに点火
ドライアイスの液化
アイスクリームづくり（氷と食塩）
塩化ナトリウムの融解
赤ワインの蒸留
●５．化学変化入門
酸化銀の分解
ぷーっと膨れるカルメ焼き
水の電気分解
鉄と硫黄の反応（スチールウール使用）
鉄と硫黄の化合
水素は燃えて水になる
簡単爆鳴気
ビニルチューブで水素と酸素から水の合成
“水素三徳実験器”で，水素の燃焼・爆発
ロウソクの炎を探究してみよう（炎は構造，炎の正体，炎と芯の関係）
水中で花火を燃やそう
何％の酸素で燃えるのか
スチールウールの燃焼から鉄の自然発火
アルコールの爆発
炭素の旅
酸化銅の炭素による還元
酸化鉄から鉄をとりだすテルミット反応
使い捨てカイロ
水酸化バリウムと塩化アンモニウムで冷え冷え
質量保存の法則
銅の酸化(物質組成一定)
●６.イオン、電池
電解質と非電解質
銅と塩素の化合
塩化銅(?)水溶液の電気分解
スモールスケールの電気分解6種類
電気泳動によるイオンの学習
イオン電線
野菜が発電！？（果物や野菜で電池をつくろう）
伊藤・いろいろテスター【新規項目】
お口の中が発電所？みんな電池になる
カルシウムでみかん電池・33円電池
備長炭電池（バーベキューで人気者になれる？！）
えんぴつでつくる燃料電池（水素を燃やして！？電気を取りだそう）
人間電池づくり
乾電池の分解
●7.酸・アルカリ、中和
身近なものを使った指示薬
いろいろな水溶液のｐＨを測ってみよう
pHと指示薬の色の変化
酸とアルカリの中和
塩酸と水酸化ナトリウム水溶液の中和
硫酸と水酸化バリウム水溶液の中和
ガラス細工の基礎の基礎
化学実験の危険防止の基本
主な試薬の調製
実験心得十則
