左巻健男『面白くて眠れなくなる化学』PHP研究所 (2012/3/17) ￥ 1,365
【１】スリリングな化学のはなし
ドライアイスを密閉すると危険
爆発とは何だろう？
ガス爆発が起こる理由
ダイナマイトとノーベル
ロウソクの火が消えると酸素はどうなる？
ダイヤモンドで松茸を焼く！？
一酸化炭素中毒の恐怖
【２】面白くて眠れなくなる化学
毒物の代表−青酸化合物とヒ素
水を飲み過ぎるとどうなる？
「しょう油をがぶ飲みすると死ぬ」は本当？
マムシ・マダコ−怖い生物毒
毒ガスを開発したユダヤ人化学者
「温泉」「入浴」をめぐるウソ・ホント
コーラを飲むと歯や骨が溶ける？
「アルカリ性食品は身体によい」はウソ
【３】思わず試したくなる化学
折り紙の銀紙は金属？
カルシウムは何色？
ケーキの銀色の粒の正体は？
ファーブルが語る化学の魅力
超入門−酸とアルカリ
「紅茶とレモン」で色変わり
缶詰のみかんのひみつ
殻を酢で溶かして「ぷよぷよ卵」
洗濯糊で「手作りスライム」
カルメ焼きの化学
輪ゴムができるまで
水に沈む氷
