今日・明日で飲もうと思っているのが、隠岐酒造の「隠岐誉大吟醸斗瓶囲い」。
容量 希望小売価格 1800 mL：7,140円 720 mL：3,570円の720 mL。
袋しぼりの大吟醸を一斗瓶で貯蔵。フルーティーな香りが高く清涼感があり、おすすめの逸品です。アルコール分１７〜１８度。日本酒度＋４．５。酸度１．５。使用米山田錦。精米歩合３５％１０〜１６℃に冷やして。
http://fish.miracle.ne.jp/okishzou/
隠岐で飲んだ隠岐酒造の日本酒はどれもうまかった。
「隠岐誉大吟醸斗瓶囲い」は、その中の最高級品。いま、冷蔵庫の中で冷やしてある。
ゆったり気分のときに楽しもうと、すぐには飲まないで今日まで来た。
